【抗疫家務通】延長食物的保存期限-咖啡篇

烘焙完的咖啡豆非常敏感，容易受氧氣、濕氣、熱氣與光線的影響，並漸漸隨著時間喪失新鮮的香氣。此外，咖啡豆含有豐富的油脂，放太久或沒有妥善保存，也會讓油脂酸敗，產生一杯難喝走味的咖啡。...