豆腐和雞蛋一起吃 減肥CP值高！2步自製雞蛋豆腐

豆腐適合女性和素食者，不僅含優良的植物性蛋白質，還含有鉀、鎂及大豆異黃酮。大豆異黃酮是植物性雌激素，類似人體雌激素，可疏緩女性更年期症狀，並預防骨鬆及心血管疾病、降膽固醇。豆腐和雞蛋一起吃營養更豐富，因蛋黃本身有油脂，又可提供動物性蛋白質來源，剛好跟豆腐互補。...