「天然補充品」真的天然？營養家揭補充品迷思

很多人把健康寄託在營養補充品上，不僅服用維生素E等特定維生素與礦物質，還有其它「天然補充品」，例如保健食品、益生菌、omega-3脂肪酸⋯但這些補充品真的天然、對健康有益嗎？很多人以為將化學物質從自然食物中離析出來後，仍具有良好功效，甚至優於完整食物：柳橙有益人體健康→柳橙富含維生素C→維生素C對人...