【世界起司之旅】讓人又愛又怕的藍紋起司
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在眾多的起司之中,有一個堪稱傳奇的種類。它味道刺激、氣味濃烈,讓老饕們趨之若鶩,卻又讓外行人不敢嘗試。它彷彿已經腐敗,布滿大理石般的黴痕,卻又被視為珍品,當作獻給查理曼大帝的聖誕賀禮。它就是有著起司之王之稱的「藍紋起司」。...
在眾多的起司之中,有一個堪稱傳奇的種類。它味道刺激、氣味濃烈,讓老饕們趨之若鶩,卻又讓外行人不敢嘗試。它彷彿已經腐敗,布滿大理石般的黴痕,卻又被視為珍品,當作獻給查理曼大帝的聖誕賀禮。它就是有著起司之王之稱的「藍紋起司」。...