【梁廚美食】花生眉豆火雞骨粥 養生又暖胃

有人說：粥的靈魂在於「粥底」的熬煮。掌握好米和水的比例，火侯的時間，高湯的熬製，煮成的粥想必是家常味的餐廳粥品。梁師父以豐富的經驗和獨家的食譜，深入淺說的道出粥品的料理過程。...