日本料理白飯是靈魂！但這樣吃增11％糖尿病率、失智也上身

【早安健康／蔡經謙報導】您認為日本料理是「健康料理」嗎？由於日本料理含大量豆製品（如豆腐、納豆）、魚類、海藻類、蔬菜、發酵食品（如味噌等），在很多人觀念中，將日......