家樂福「松花溏心皮蛋」銅超標下架！皮蛋怎麼選才安心？食藥署：掌握4原則

【早安健康／蔡經謙報導】​​皮蛋是深受國民喜愛的蛋類食材，香氣特殊、口感濃郁，不論涼拌或與豆腐、粥品搭配都令人垂涎三尺。北市衛生局日前針對市售通路食材抽驗，一款......