粽子吃不完怎麼辦？醫提醒恐藏「1細菌」一次最好別買太多

端午節剛過，不少民眾家中還有剩下的粽子。對此，有專家表示，粽子熱量及油脂含量較高，吃太多容易增加腸胃負擔，也可能影響血糖、血脂控制。此外，粽子內含多種食材，保存不當可能滋生細菌，加上糯米黏性高，長者及孩童更要慎防噎食，建議吃多少買多少，並盡量趁新鮮食用。...