逆轉妖魔化形象！研究曝：每周吃蛋5天以上 失智風險狂降27%

長期被妖魔化的雞蛋，最新研究出現大逆轉。食安專家韋恩引述羅馬琳達大學發表在《Journal of Nutrition》的最新研究指出，每周吃蛋5天以上的人，確診阿茲海默症的風險降低27%，徹底顛覆過去幾10年將蛋黃視為膽固醇禍首的健康警示。...