過年後父母「隨便吃」藏危機 最新研究揭衰弱症風險

春節連假結束後，子女陸續返回工作崗位，許多長輩重回獨自用餐的日常。營養師曾建銘警告，長輩獨自進食的習慣，可能成為健康惡化的起點。他引述2026年發表於《Appetite》期刊的系統性回顧研究指出，該研究整合台灣、日本及歐美等20多項數據，揭露獨食背後潛藏的健康危機，不僅導致營養攝取大幅縮水，更可能引...