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控血糖不用戒飯!加大薏仁、麥角吃 飽足感增還護心血管

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營養師楊斯涵指出,控血糖、減重該戒的是精緻澱粉而非好澱粉,她推薦鷹嘴豆、小麥胚芽、紅藜、麥角、大薏仁5種全穀食材混進白飯,既增飽足感又補充B群、礦物質與膳食纖維。...