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一天吃水煮蛋「4~6顆」最營養 醫:蛋黃是關鍵核心!

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家醫科醫師李思賢透露,門診中經常聽到患者自豪表示早餐會吃一顆水煮蛋,他總是笑著回應「很好」,但內心其實想提醒患者可以再多吃一些。李思賢指出,雞蛋堪稱自然界的超級蛋白質來源,每天攝取4至6顆都在可接受範圍內,單吃一顆其實遠遠不足。...