早餐吃饅頭讓血糖失控?營養師揭3原則:不要空腹單吃
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營養師林俐岑指出,控制血糖或體重的族群若想在早餐享用饅頭、包子,關鍵在於「份量、搭配、順序」三大原則,並且避免空腹單獨食用。她強調,這類精緻澱粉食物不需要完全禁止,只要調整吃的方式和搭配內容,就能讓血糖上升較為緩和。...
營養師林俐岑指出,控制血糖或體重的族群若想在早餐享用饅頭、包子,關鍵在於「份量、搭配、順序」三大原則,並且避免空腹單獨食用。她強調,這類精緻澱粉食物不需要完全禁止,只要調整吃的方式和搭配內容,就能讓血糖上升較為緩和。...