非洲豬瘟恐釀豬肉漲價 「雞胸+豆製品」替代CP值最高

台中傳出疑似非洲豬瘟疫情，全台實施禁宰禁運豬隻五天，此政策引發豬價上漲的憂慮。若未來豬肉價格大幅上升，消費者可以尋找哪些替代食材來省荷包，同時又能獲取豬肉所提供的營養？專家建議「雞胸肉加豆製品」組合最具營養與經濟價值。...