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日本人三餐吃白飯卻少糖尿病? 醫揭2關鍵:碳水被汙名化

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糖尿病是台灣常見的慢性疾病之一,截至2024年底,全台已有超過250萬名患者,並位列十大死因之一。網路上不乏疑問「日本人三餐吃白飯,為何較少糖尿病?」對此,知名醫師網紅蒼藍鴿(吳其穎)指出,日本人並非「不會得糖尿病」,只是罹病比例全球偏低,真正關鍵在於熱量攝取過多,而非單純吃白飯。...