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豆豆四類營養大不同!營養師揭:綠豆是澱粉、花生屬於油脂

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豆豆四類營養大不同!營養師揭:綠豆是澱粉、花生屬於油脂(新聞配圖)
配圖來源:中天新聞網

有些食物的分類卻經常被誤會,營養師提到,像是豆子也分成「蛋白質」、「蔬菜」、「澱粉」和「油脂」類別,四種豆豆營養大不同,經常聽到的綠豆、紅豆其實是屬於澱粉豆。...