工商時報

台中「鹽之華」獲米其林一星

作者 曾麗芳

<p>由「中台灣西餐教母」黎俞君領軍的「鹽之華」法式料理餐廳,24日獲得米其林一星的殊榮。成立於2004年的「鹽之華」,原本位在台中市五權四街,後在台中市西屯區市政路斥巨資重起爐灶,是台中最老字號的高檔法菜餐廳。...