食安新制!巧克力含重金屬鎘「限量」出爐 超標可重罰300萬
作者 陳鈞凱
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 國內消基會過去曾抽測市售巧克力產品,結果發現有黑巧克力鎘含量超出歐盟標準,長時間下肚恐傷腎、傷肺還導致骨骼問題。食藥署今(14)日預告「食品中汙染物質及毒素衛生標準修正草案」,正式比照國際食品法典委員會(Codex)的標準,針對巧克力訂定重金屬鎘限量,預計明...
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 國內消基會過去曾抽測市售巧克力產品,結果發現有黑巧克力鎘含量超出歐盟標準,長時間下肚恐傷腎、傷肺還導致骨骼問題。食藥署今(14)日預告「食品中汙染物質及毒素衛生標準修正草案」,正式比照國際食品法典委員會(Codex)的標準,針對巧克力訂定重金屬鎘限量,預計明...