ETtoday 新聞雲

颱風後菜價飆!營養師推「冷凍蔬菜」營養不輸新鮮菜 3招挑選不踩雷

作者 曾怡嘉
颱風後菜價飆!營養師推「冷凍蔬菜」營養不輸新鮮菜 3招挑選不踩雷(新聞配圖)
配圖來源:ETtoday 新聞雲

颱風過後菜價波動,許多民眾走進市場或超市,看到葉菜類價格便打消購買念頭。營養師夏子雯表示,冷凍蔬菜不僅方便保存,只要選對產品、掌握料理方式,營養價值並不遜於新鮮蔬菜,也是補充膳食纖維的好選擇。(冷凍蔬菜,颱風菜價,營養師建議,健康飲食,烹調技巧)...