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減肥能吃芋頭嗎?醫揭3大隱藏功能「代謝神助攻」!抗發炎、穩血糖、控血脂...搭配「1吃法」還能甩便祕

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減肥能吃芋頭嗎?醫揭3大隱藏功能「代謝神助攻」!抗發炎、穩血糖、控血脂...搭配「1吃法」還能甩便祕(新聞配圖)
配圖來源:今周刊

減肥能吃芋頭嗎?吃芋頭能控血糖?很多人一聽到芋頭,第一個反應就是「澱粉」,接著腦中浮現的,往往是血糖、發胖,還有慢性病的風險。 但這幾年的營養科學,慢慢把一件事情說得更清楚了,同樣是碳水化合物,進入身體之後的反應,其實可以很不一樣。...