過年別吃隔夜菜？饗饗檢出的仙人掌桿菌，最愛這食物！隔夜菜如何安心吃：保存、加熱方法一次看

信義區高檔吃到飽餐廳「INPARADISE饗饗」，日前(1/5)爆出集體食物中毒事件，民眾用餐隔日出現全身痠軟、發燒、噁心、上吐下瀉等症狀。衛生局調查指出環境內恐有仙人掌桿菌汙染源，已函請業者改善。 醫師張家銘在臉書發文提醒，煮好的飯菜在室溫放置超過2小時，仙人掌桿菌便可能大量繁殖，甚至產生毒素，...