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野生藍莓和一般藍莓差在哪?花青素、膳食纖維含量與6大健康研究一次看

作者 黃奕寧 · 來源 健康醫療網全文約 1,254 字

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【健康醫療網/記者黃奕寧報導】藍莓因營養價值高被譽為「超級食物」,網路上滿是各種藍莓豆漿、藍莓果昔等花式喝法與 […]

野生藍莓和一般藍莓差在哪?花青素、膳食纖維含量與6大健康研究一次看(新聞配圖)
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【健康醫療網/記者黃奕寧報導】藍莓因營養價值高被譽為「超級食物」,網路上滿是各種藍莓豆漿、藍莓果昔等花式喝法與搭配建議,卻很少人注意到,藍莓其實有「野生」與「栽培」兩種類型。北美野生藍莓協會(WBANA)表示,自1997年起追蹤超過200項相關科學研究,探討野生藍莓的營養成分,以及與大腦、心血管及代...