百年名店築地壽司清首度海外客座大倉久和 137年江戶前壽司匠藝登台 - 新頭條-TheHubNews

記者陳金金 / 台北報導 日本百年壽司名店首度跨海來台！創立於1889年的築地壽司清，以137年江戶前壽司料理經驗聞名，憑藉嚴選漁獲、傳統熟成技法與細膩職人精神，成為日本壽司文化的代表性品牌之一。大倉久和大飯店特別邀請築地壽司清首度來台客座，自11月18日至11月22日於山里日本料理推出為期五天的限...