31 台東食育提案所：深度挖掘台東飲食文化，打造整合食物議題的平台，串連起人與食的關係

ACTION TAITUNG Design in Action 設計美學力 台東食育提案所 飲食文化攸關地方風土、人文民情，是外地人暸解一地的方式，也是在地人重要的自我認同。由臺東設計中心主辦，長期關注公共設計的水越設計策劃執行的「台東食育提案所」，三年來實地走訪臺東16個鄉鎮市，透過縣府在地人員的...