2025/12/6 19:47 中央擬全面禁廚餘養豬 清運成本增恐衝擊餐廳業 廚餘養豬 廚餘 業者 協調 ... 衝擊

行政院拍板2027年全面禁止廚餘養豬，部分廚餘養豬戶揚言串聯停收廚餘抗議。由於過去餐廳廚餘是由豬農協助清運，未來禁令上路後，必須仰賴清運業者處理，業者擔憂成本大增。另外營養午餐剩食問題，教育部次長張廖萬堅表示，將跟團膳業者溝通協調，避免因為成本升高統一漲價。...