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麥當勞蝦排驗出致癌物 專家曝另1背後危機 台灣麥當勞驚傳食安疑慮!新品「海味揚蝦堡」及「海味雙層揚蝦堡」因進口蝦排遭檢出禁用抗生素「硝基呋喃」及其代謝物,已於13日上午緊急下架停售。專家韋恩表示,硝基呋喃雖曾廣泛用於水產養殖,但因代謝物具有潛在致癌風險且可能衍生超級細菌,台灣及國際均嚴格禁止使用。麥當勞強調已啟動退款機

作者 周佩怡
麥當勞蝦排驗出致癌物 專家曝另1背後危機 台灣麥當勞驚傳食安疑慮!新品「海味揚蝦堡」及「海味雙層揚蝦堡」因進口蝦排遭檢出禁用抗生素「硝基呋喃」及其代謝物,已於13日上午緊急下架停售。專家韋恩表示,硝基呋喃雖曾廣泛用於水產養殖,但因代謝物具有潛在致癌風險且可能衍生超級細菌,台灣及國際均嚴格禁止使用。麥當勞強調已啟動退款機(新聞配圖)
配圖來源:三立新聞網

台灣麥當勞驚傳食安疑慮!新品「海味揚蝦堡」及「海味雙層揚蝦堡」因進口蝦排遭檢出禁用抗生素「硝基呋喃」及其代謝物,已於13日上午緊急下架停售。專家韋恩表示,硝基呋喃雖曾廣泛用於水產養殖,但因代謝物具有潛在致癌風險且可能衍生超級細菌,台灣及國際均嚴格禁止使用。...