北市抽查揪4違規食材豆干防腐劑超標4倍中秋佳節將至，台北市衛生局針對月餅及烤肉食材進行抽驗，共抽查81件產品，發現4件不合格，合格率約95%。其中2件豆干被驗出防腐劑苯甲酸超標，士林區某攤商豆干甚至檢出法定上限4倍的苯甲酸及不得殘留的過氧化氫；另有甜椒與青椒農藥殘留超標。衛生局已要求違規商品下架，並對來源業者進行後

作者周佩怡9/21 10:06

中秋佳節將至，台北市衛生局針對月餅及烤肉食材進行抽驗，共抽查81件產品，發現4件不合格，合格率約95%。其中2件豆干被驗出防腐劑苯甲酸超標，士林區某攤商豆干甚至檢出法定上限4倍的苯甲酸及不得殘留的過氧化氫；另有甜椒與青椒農藥殘留超標。衛生局已要求違規商品下架，並對來源業者進行後續處分。...