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米其林年輕主廚29歲許劉安奪下再帶走一星 2026《台灣米其林指南》今（21）日揭曉，除了備受矚目的星級餐廳名單外，象徵餐飲界新生代實力與專業服務的各項特別獎也同步出爐。其中，綠星餐廳今年新增「澀」、「予島」兩家餐廳，其餘「好嶼」、「山海樓」、「地坊」、「小小樹食（大安路）」、「Tomas chien」、「陽明春天」則