03 造一座屬於臺菜的「仙宮」！專訪心潮仙宮執行長薛舜迪——以人為本，向新世代詮釋臺灣味

本文選自《Shopping Design》雜誌 2025／12 月 BEST100 特刊｜誠徵設計 薛舜迪 高雄知名「老新台菜」第三代經營者，擅長以傳統文化結合現代設計，深化臺菜的價值與形象，開創了新潮臺菜的餐飲版圖。...