酸菜筍乾醃漬最常違規！ 如何避免吃下超標漂白劑和防腐劑？

食藥署每年定期抽驗市面上各通路醃漬蔬果產品約800-1000件以上。以2013年為例，酸菜及筍乾不合格的比例最高，不合格原因有75%是由於漂白劑超標、25%為防腐劑超標。...