不同甜味劑 讓大腦反應的時間不一樣

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不同甜味劑 讓大腦反應的時間不一樣(新聞配圖)
配圖來源:食力

不同的甜味劑,在大腦中反應的時間也不同,這也是為什麼甜味劑讓某些人覺得品嚐起來不對勁,零熱量可口可樂將AceK和阿斯巴甜混合,使產品的甜味曲線更接近糖的曲線。...