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想靠打折撐過去?餐飲業想活命得有更多創意!

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想靠打折撐過去?餐飲業想活命得有更多創意!(新聞配圖)
配圖來源:食力

根據《食力》問卷結果,相較於環境、員工的防疫措施,只有4.8%的民眾會將餐飲業者推出的打折促銷等優惠方案視為提升消費意願的最大誘因。不過為了減少疫情衝擊帶來的虧損,許多業者仍陸陸續續推出折價策略的優惠、以其搶救當下的業績,但為了長期的營收表現,需要更有創意、充滿新意的內容才能脫穎而出,讓消費者看見。...