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新北瑞芳小鎮,用「吃」重新點亮褪色黃金城!

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新北瑞芳小鎮,用「吃」重新點亮褪色黃金城!(新聞配圖)
配圖來源:食力

根據交通部觀光局2019年統計資料,新北市瑞芳區每年有超過7百萬旅客造訪。然而,從過去的「淘金鎮」,變成如今的「觀光小鎮」,最初契機,雖起自於1989年 《悲情城市》獲獎後的聲名大噪,但當地飲食藉由飲食不僅得以留存瑞芳這塊土地的歷史記憶,也藏著山與海所交織的風土滋味,連結人們與瑞芳外,也成為傳遞在地...