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推動潔淨標章,最難的不只是成本

署名 食力 foodNEXT
推動潔淨標章,最難的不只是成本(新聞配圖)
配圖來源:食力

根據Innova Market Insights數據庫資料的顯示,全球已有51萬支潔淨標章的食品與飲料,且不斷在增加,成分簡單而不失風味絕對是目前食品飲料產業的大趨勢,而消費者由於食品安全意識的抬頭,也促進了這樣標章認證制度的前進。...