連鎖加盟體系搶進拉麵市場 對人均消費次數和金額產生什麼變化?
署名 食力 foodNEXT

透過引客數據觀察顯示出台灣日式拉麵市場,在2021至2023年前14間熱門店的消費數據指出,多數品牌的消費頻率、客組單價呈現成長趨勢,顯示消費者選擇拉麵品牌除口味外,展店數、服務機制也會影響黏著度,是品牌提升競爭力的關鍵。...

透過引客數據觀察顯示出台灣日式拉麵市場,在2021至2023年前14間熱門店的消費數據指出,多數品牌的消費頻率、客組單價呈現成長趨勢,顯示消費者選擇拉麵品牌除口味外,展店數、服務機制也會影響黏著度,是品牌提升競爭力的關鍵。...