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【推廣滿意度】食農教育政策哪項最有感?7成以上民眾增加國產食材購買意願 惜食、飲食文化的感受度則較弱

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【推廣滿意度】食農教育政策哪項最有感?7成以上民眾增加國產食材購買意願 惜食、飲食文化的感受度則較弱(新聞配圖)
配圖來源:食力

《食力》「食育力城市大調查」顯示,繼2023年民眾和營養師對食育推廣的低評後,2024年滿意度回升。半數以上民眾對「地產地消」有感,但需強化消費網絡;惜食教育雖已受廣泛關注,但推廣資源仍然有限;健康飲食知能需再加強,飲食文化傳承認識部分仍然不足。...