從農業素養出發 美國如何將食農教育融入K-12教育體系?
署名 食力 foodNEXT

「農業素養(Agricultural literacy)」是美國推行食農教育的核心之一,這個概念大約在1970年代首次提出,最初用以描述一般大眾對農業知識的基本了解,到了1988年美國國家研究委員會(National Research Council)正式定義農業素養,指出一個擁有農業素養的人應該了...

「農業素養(Agricultural literacy)」是美國推行食農教育的核心之一,這個概念大約在1970年代首次提出,最初用以描述一般大眾對農業知識的基本了解,到了1988年美國國家研究委員會(National Research Council)正式定義農業素養,指出一個擁有農業素養的人應該了...