食力

【農業與環境】以綠色永續貫穿產地到餐桌!花蓮台東連四年「霸榜」冠亞軍 苗栗大躍進擠入前五!

署名 食力 foodNEXT
【農業與環境】以綠色永續貫穿產地到餐桌!花蓮台東連四年「霸榜」冠亞軍 苗栗大躍進擠入前五!(新聞配圖)
配圖來源:食力

為呼應《食農教育法》對於鼓勵多元食農場域、採用國產食材、支持在地農業等行動策略,2024食育力大調查在「農業與環境」構面納入的分項指標數量為最多,然而絕非只有農業縣市占優勢,如何有計畫地帶領民眾了解土地、認同在地食材、並且學會尊重食物減少剩食,是所有縣市都可以帶動全民去落實的方向。...