台灣農產加工掀永續循環經濟風潮!豆渣全利用、魚骨香鬆、寵糧助攻產量調節

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台灣農產加工掀永續循環經濟風潮!豆渣全利用、魚骨香鬆、寵糧助攻產量調節(新聞配圖)
配圖來源:食力

隨著永續浪潮席捲全球,台灣農產加工業正積極翻轉思維,將過去被視為剩料的資源再利用,開創循環經濟新局。從豆渣全利用打造創新點心、魚骨製成高鈣香鬆,到利用寵物食品調節漁產供需,業者透過多元創新,不僅減少浪費,也為農業開拓永續新商機,展現產業轉型的無限可能。...