中時新聞網手工克菲爾、克菲爾益生菌哪個好？市場走向便利化 16:462026-09-04 生活 克菲爾（Kefir）是歷史悠久的發酵乳，過去多以克菲爾菌粒在家中自行發酵，如今隨著消費者對發酵食品、益生菌的關注增加，克菲爾也從傳統飲食走向商業市場，產品型態從冷藏發酵乳，進一步延伸至益生菌粉包、膠囊
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克菲爾（Kefir）是歷史悠久的發酵乳，過去多以克菲爾菌粒在家中自行發酵，如今隨著消費者對發酵食品、益生菌的關注增加，克菲爾也從傳統飲食走向商業市場，產品型態從冷藏發酵乳，進一步延伸至益生菌粉包、膠囊等營...