高雄一星中餐廳「雋」迎新主廚 阿一鮑魚創辦人關門弟子掌杓 | ETtoday旅遊雲 | ETtoday新聞雲
作者 黃士原

連續兩年奪得高雄米其林一星「雋Gen」中餐廳,今年3月邀請擁有30多年的廚藝生涯、同時還是阿一鮑魚創辦人楊貫一的關門弟子李雲浩擔任主廚,除了帶來全新套餐,同時也提供雙味乳鴿、咕咾肉等多款單點菜色,新菜.....

連續兩年奪得高雄米其林一星「雋Gen」中餐廳,今年3月邀請擁有30多年的廚藝生涯、同時還是阿一鮑魚創辦人楊貫一的關門弟子李雲浩擔任主廚,除了帶來全新套餐,同時也提供雙味乳鴿、咕咾肉等多款單點菜色,新菜.....