風傳媒學長傳藝、學弟接棒！義大三名學子攜手挑戰港都盃 手沖咖啡沖出專業傳承
作者 徐炳文全文約 1,339 字
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風傳媒 · 文章頁摘要一杯手沖咖啡，沖出風味，也沖出跨年級的專業傳承與學習情誼！義守大學三名學生洪登俊、施宥任及朱勇蔚，日前攜手參加「第12屆港都盃海洋永續餐飲創意大賽」，以手沖咖啡展現專業實力。其中，餐旅管理學系畢業、目前就讀管理碩士班二年級的洪登俊，將多年累積的沖煮技藝與實務經驗傳授給兩位學弟，帶領大二學生施宥任及接觸手沖咖啡僅約兩個月的大一新生朱勇蔚共同參賽，從技術指導到實......
一杯手沖咖啡，沖出風味，也沖出跨年級的專業傳承與學習情誼！義守大學三名學生洪登俊、施宥任及朱勇蔚，日前攜手參加「第12屆港都盃海洋永續餐飲創意大賽」，以手沖咖啡展現專業實力。其中，餐旅管理學系畢業、目前就讀管理碩士班二年級的洪登俊，將多年累積的沖煮技藝與實務經驗傳授給兩位學弟，帶領大二學生施宥任及接...