學長傳藝、學弟接棒！義守大學餐旅學子攜手挑戰港都盃 手沖咖啡傳承專業情誼

波新聞─李至文／高雄一杯手沖咖啡，不僅沖煮出豐富風味，也串起跨年級的專業傳承與學習情誼。義守大學三名學生洪登俊、施宥任及朱勇蔚，日前共同參加「第12屆港都盃海洋永續餐飲創意大賽」，以手沖咖啡展現專業學習成果。其中，餐旅管理學系畢業、目前就讀義守大學管理碩士班二年級的洪登俊，將多年累積的沖煮技藝與實務經驗傳授給兩位學弟，帶領大二學生施宥任及接觸手沖咖啡僅約兩個月的大一新生朱勇蔚共同挑戰賽事，展現學長...