鳥取縣議會議長福田俊史率團訪裕毛屋 深化台日地方交流

日本鳥取縣議會議長福田俊史11月11日率領議會訪問團參訪台中裕毛屋，由裕毛屋董事長謝明達及經營團隊接待，實地了解鳥取縣地方物產在台灣市場的銷售情形與消費者反應。雙方透過交流，分享多年來推動地方商品展售的經驗，並期盼在既有食品合作基礎上，進一步拓展觀光、教育及文化等多元交流。 此次訪問團由福田俊史率領鳥取縣議會多位議員及縣府相關人員來台，特別安排走訪裕毛屋，了解每年舉辦的鳥取縣物產展如何將地方特色商品帶進台灣市場。並針對台灣消費者的購買偏好與未來合作方向交換意見。 裕毛屋多年來持續協助推廣鳥取地方物產，商品從傳統農漁產品逐漸擴展至特色加工食品及飲品。今年展售內容除日本酒外，也包括當地傳承超過半世紀的牛骨拉麵，以牛骨熬製湯頭，呈現鳥取獨特飲食風味；飲品品牌OASIS則推出和風薄荷咖啡、肉桂紅棗咖啡，以及二十世紀梨風味薄荷茶、蝶豆花玫瑰茶等特色商品，讓地方農產融入現代飲食生活。 此外，來自境港蟹專門店的「友田SAILING蟹肉饅頭」，以紅楚蟹蟹腿肉製作內餡，將鳥取豐富的海洋資源轉化為方便品嚐的特色食品。從地方麵食、特色飲品到海鮮加工品，展現鳥取業者積極拓展商品型態，也讓台灣消費者有更