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「老婆太想家!」法國帥主廚來台開烘焙店,酸種麵包、藍紋起司佛卡夏必吃

作者 陳倍玉全文約 1,706 字

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台北小巨蛋附近竟然藏著一間老饕才知道的法式烘焙坊!走進「TÉSUAN遞頌法式烘焙」,架上擺滿一顆顆外型樸實、香氣誘人的酸種麵包,還有金黃酥脆的千層可頌,光看就讓人選擇困難!這間由巴黎法籍主廚Ted與台灣太太陳翊璇(Hsuan)共同經營的麵包店,堅持自養3種天然酵母,將法國傳統烘焙工藝原汁原味帶進台北。除了熱銷冠軍「藍莓

「老婆太想家!」法國帥主廚來台開烘焙店,酸種麵包、藍紋起司佛卡夏必吃(新聞配圖)
配圖來源:食尚玩家

撰文、攝影 陳倍玉|圖片提供 TÉSUAN遞頌法式烘焙| 發佈| 更新 台北小巨蛋附近竟然藏著一間老饕才知道的法式烘焙坊!走進「TÉSUAN遞頌法式烘焙」,架上擺滿一顆顆外型樸實、香氣誘人的酸種麵包,還有金黃酥脆的千層可頌,光看就讓人選擇困難!...