《未來音樂選 TONE Music Awards 2022》的獎座用冰做,化開就沒有,像頒獎禮的那個晚上,鎂光燈、歡呼、得失,只要過去就變得不再重要,留下的只有作品。當時TONE的成員Jan Curious在台上說:「大家繼續做歌、交歌、投票,沒有其他。不要因為個獎去做音樂,是因為喜歡音樂,所以才做音樂。」不過他後來想想,獎是不重要,但對於香港音樂,錢重要。
Longtiene de Monteiro在1998年出版了美國第一本柬埔寨食譜書《大象漫步食譜》(The Elephant Walk Cookbook),該書曾入圍茱莉亞柴爾德食譜獎(Julia Child Cookbook Awards)決選,當時她在書中寫道:「西方人根本不了解柬埔寨的歷史和文化,所以他們對其飲食一無所知也就不足為奇了。」
越南是全球第二大咖啡生產國,也是世界上最愛咖啡的國度之一,而自1975年西貢淪陷後,美國政府當時協助了約12萬5000名越南人赴美,不過因無法進口來自越南的咖啡,讓法國菊苣咖啡品牌「Café du Monde」陰錯陽差成為美國越南咖啡的代理人,直到近年來,在美國的越南移民才終於有來自「越南本土」的咖啡豆選項,也出現許多主打「正宗」的越南咖啡品牌。