咖啡的基本

根據國際咖啡協會統計，從種植咖啡豆到販售咖啡，全球咖啡產業鏈粗估有超過上億人參與咖啡豆的產製與銷售。而我們買得到咖啡的場域，除了咖啡館、餐廳、便利商店以及手搖飲料店等，咖啡更是已經深入各個家庭廚房、辦公室茶水間，甚至也有些人只要有杯具、熱水就能隨時享用手沖咖啡。...