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食，大人物

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做蛋餅皮做到世界級，今口香如何擺脫食安風暴、成為國安等級的世大運供應商
8/16 00:00https://www.foodnext.net/issue/paper/4234584404
把麵粉行業當高科技在經營聯華實業總經理景虎士
景虎士認為食品安全是整個食品供應鏈的責任，從上游到下游業者都必須留意每個環節才能為民眾把關，而也希望對於民眾食安有疑慮的部分，可藉由政府立法的力量來訂定相關法令，形成良幣驅逐劣幣的良性循環。
3/27 00:00食力 foodNEXThttps://www.foodnext.net/issue/paper/4098767329
半導體跨足生鮮領域安永鮮物創辦人郭智輝
郭智輝自銷售業務基層開始做起，屹立半導體服務業30年，1990年崇越貿易半導體業務獨立出來後，便一路由他帶領，2015年更獲頒嚴謹程度為國內之最的「國家卓越成就獎」，崇越旗下「安永鮮物」運用半導體講求提高精準度與高效能的管理思維，正好扣合食品安全，郭智輝踏入食品業賣起安心生鮮。
12/26 00:00食力 foodNEXThttps://www.foodnext.net/issue/paper/4852955041
開創品牌知名度到指名度奇美食品總經理宋宗龍
提到「奇美」，您會想到什麼？是製造業、醫療業還是文化知性的奇美博物館？在奇美集團關係企業裡，有著深耕四十餘載經營冷凍食品的奇美食品股份有限公司（以下簡稱奇美食品）。
12/19 00:00食力 foodNEXThttps://www.foodnext.net/issue/paper/4593753677
挑戰創新帶動老品牌三皇生技董事長王亭坤
食品業二代接班並不如外界認為的簡單，新舊世代觀念的差異，如何與舊有團隊磨合，成功推動改革與創新，三皇生技董事長王亭坤如何做到？
12/12 00:00食力 foodNEXThttps://www.foodnext.net/issue/paper/4234552803

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食力12/12 00:00
這麼厲害！鹽巴為什麼能夠防腐？
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食力12/12 00:00
挑戰創新帶動老品牌三皇生技董事長王亭坤
共同關鍵字：#fooddnext #健康飲食 #產銷履歷 #節氣飲食 #試吃 #試用 #農藥殘留 #追蹤追溯 #食品加工 #食品安全 #食品專家 #食品標章 #食品檢驗 #食品添加物 #食品營養 #食品科學 #食品詐欺 #食品雲 #食安專家 #食譜
食力12/14 00:00
邊境查驗到底查什麼？《食力》現場直擊
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