人物專訪|韓國當代茶文化推手金鎮平:「茶的未來不僅是飲品形式的創新,將成為拓展感官與想像力的藝術媒介。」
作者 Funny Li、Silvia Sun全文約 2,902 字
文章摘要
Vogue Taiwan · 文章頁摘要第二屆寶元紀之丘《萬茶盛典》將於12/11-12/13於苗栗三義登場,今年首度邀請韓國當茶文化造浪者金鎮平坐鎮,透過他設計的當代茶席,探索韓國茶文化的演變,以及傳統茶事如何融入生活與年輕世代展開對話。
.jpg&w=3840&q=75)
朝聖韓國潮流品牌Gentle Monster旗下的NUDAKE,你可能會為一杯顛覆傳統的茶感到不可思議。名為「藍色僧侶」的茶,或是從「皮革靴子」想像而來的茶,完全不在飲食風味的狩獵版圖之內,想法不僅「離經」而且還很「叛道」,但要是知道以上創作皆是出自一位對於傳統茶具有深厚研究的茶人的話,是否感覺又更...