聯合新聞網饗 A Joy×國際名廚江振誠「冬季篇章」 詮釋麻油雞、三杯鮑魚新滋味
作者 陳睿中全文約 535 字
文章摘要
聯合新聞網 · 文章頁摘要「饗 A Joy」攜手國際名廚江振誠共同打造的《四季交饗曲》，將於12月1日迎來最終的冬季篇章，以「溫暖、經典與沉澱」為核心，透過料理回應季節轉換，推出「三杯鮑魚冬筍沙拉」、「脆皮麻油雞麵線」與「黑松露燉牛頰佐麻糬薯泥」等3款料理，為一整年的味覺旅程畫下句點。
「饗 A Joy」攜手國際名廚江振誠共同打造的《四季交饗曲》，將於12月1日迎來最終的冬季篇章，以「溫暖、經典與沉澱」為核心，透過料理回應季節轉換，推出「三杯鮑魚冬筍沙拉」、「脆皮麻油雞麵線」與「黑松露燉牛頰佐麻糬薯泥」等3款料理，為一整年的味覺旅程畫下句點。...